佰鲜热线(图)-速冻柜定制厂家-吉林速冻柜定制
8盘一起蒸制，用蒸箱蒸制，中大火蒸制的时间是10分钟。同样是8屉，李记上门培训时，在学员的门店，用蒸屉蒸制的时间是12分钟，也是用的中大火。做实验时，用小锅蒸的话，则是中火9分钟。从这里就可以看出，同样大小的包子，相同的品种，用不同的蒸制设备，是有很大区别的。所以，希望大家在自己蒸制速冻生坯包子时，要把蒸制环节对包子品质的影响考虑进去，把速冻包子技术看成一个整体，不要片面的去分析自己包子的问题。速冻柜定制
广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜，冷藏展示柜，不锈钢冷柜，不锈钢红酒柜，红酒展示柜，速冻柜定制价格，速冻柜，冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。速冻柜定制服务热线。
7、品检和包装
对肉丸的重量、形状、色泽、味道等指标进行检验，检验合格后，合格产品经薄膜小袋包装，然后再装箱。
8、卫检冷藏
卫生指标要求：细菌总数小于5000个/g；大肠群，阴性；无致病菌。合格产品在-18℃以下的冷藏库冷藏，产品温度-18℃以下，贮存期为12个月左右。
156-8984-9876
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但这只是速冻行业的一个切面。近几年火锅文化的兴起，让速冻火锅料这个新面孔以33.3%的市场份额迅速跻身为速冻食品的第二大品类，发展势头直逼的速冻米面类产品。由此又诞生了不少主营速冻火锅制品的企业。我国速冻食品行业孕育了一批大企业，时至今日大部分企业包括一些大型企业，要么是品牌定位不清晰，要么是品牌之间没有形成有益的差异和联系，大家仍然停留在初级且大同小异的营销阶段。速冻柜定制
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